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Restaurante argentino en valencia

Somos un restaurante argentino en Valencia especializado en cortes de ternera provenientes, tanto de carnes de selección nacional como carnes de importación argentina.

100% Fresca a diario

 Asador de carne argentina

Conoce los tipos de carne

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Carne fresca

Cada uno de los cortes destaca por un sabor en particular. En nuestro restaurante argentino en Valencia, disponemos de cortes de importanción Argentina y la mejor carne con denominación de origen en España.

Vacío

De la parte baja de las costillas. Destaca su textura, de gran sabor y jugosidad.

Entraña

Cercana al diafragma y única en la res. Gran sabor, Muy tierna y exquisita.

Tira de asado

Un Clásico en argentina de intenso sabor. Corte transversal a la costilla.

Entrecot

Conocido también como bife de chorizo. Es un Corte Magro de intenso sabor.

Lomo alto

es un corte excepcional en la parte superior de la res. Muy sabroso y jugoso.

Matambre

Situado entre la costilla de la vaca y su piel. Carne Magra y tierna ideal para parrilla.

viaja a argentina en este asador con cada bocado

En La Cocina de piedras vivas exploramos las regiones y los ingredientes a lo largo Argentina para que puedas probar en nuestro restaurante en Valencia auténticos platos argentinos.

La carne argentina

Uno de los secretos de la carne argentina es la crianza del animal y las condiciones a las que está sometido. Para poder obtener un corte de primera calidad, el animal debe vivir en paz, libertad y estar perfectamente cuidado.

Vinos de argentina

Contamos con una línea de vinos exclusiva de Argentina y nacional para que puedas apreciar sus sabores y texturas. Maridando de forma cuidadosa con cada plato, obtendremos el complemento ideal para poder viajar a Argentina desde Valencia

Sabor Argentino

Generalmente, la carne argentina contiene menos nivel de grasas. Esto se traduce en una infiltración de grasas en el cocinado con ausencia de agua. ¿En qué se traduce esto? en un sabor intenso excepcional característico.

Cocina argentina

Las elaboraciones que realizamos en en nuestro restaurante en Valencia, se desarrollan con toda la tradición argentina. Tenemos la cultura metida en el ADN, y cada proceso lleva la marca de la casa. Una familia argentina que quiere transmitir su esencia.

Nuestra tradición y nuestros platos. argentinos en la Terreta

más que un Asador argentino en Valencia

Somos una familia que abrimos las puertas del Asador/Restaurante Piedras Vivas en octubre del 2018 con el deseo de compartir la gastronomía y cultura argentina en un espacio de ruzafa. Para nosotros el mejor servicio y la atención personalizada siempre han sido la base de nuestros fundamentos y día a día trabajamos con pasión y dedicación para brindarte un producto fresco y de calidad en nuestro restaurante argentino. Desde un principio nuestra ambientación fue pensada para que puedas sentir un trozo de Argentina en cada rincón, y viajar allá no solo con cada bocado sino también con cada detalle. Es por ello que en este asador prestamos sumo cuidado a los pequeños detalles.

comida argentina

Cocina argentina

Descubre el secreto argentino en Valencia

Queremos que te sientas como en tu casa y puedas experimentar como es la gastronomía, cultura y vida Argentina. Nuestro equipo realiza cada plato con pasión al detalle para que puedas disfrutar de una buena elaboración, buen ambiente y un trato personal a tu disposición. En uno de los mejores restaurantes de comida argentina de Valencia, descubrirás los secretos de la cocina tradicional argentina y la creatividad culinaria que aplicamos para que tengas una atención personalizada.

Nuestros productos son frescos y nuestras preparaciones al momento. Carnes siempre frescas. Postres artesanales.

argentina en valencia

Uno de los mejores platos de este restaurante

LOMO ALTO ARGENTINO

Conocido también como ojo de bife, es un corte excepcional en la parte superior de la res. Nuestro corte de importación Argentina es uno de lo más sabrosos y jugosos. Su preparación consiste en los siguientes pasos:

Retiramos los excesos de grasa. Salpimentamos a gusto para darle una suma de sabor. Colocamos el lomo en la parrilla a fuego medianamente alto durante algunos minutos, luego lo damos vuelta y dejamos otros minutos más para que que se selle. Finalmente cocinamos a fuego lento para que extraer su mayor sabor, textura y ahumado. Damos un último toque de sal maldon y acompañamos a gusto.

  • 1 Filete de lomo
  • Un poco de de sal maldon
  • guarnición de verduras asadas marinadas en ajo y perejil
  • Patatas fritas caseras hechas al momento

Postres que dan mareo. Postres caseros típicos de argentina

Los mejores postres para poner fin a una buena comida argentina

Postre estrella:
Bomba de dulce de leche

Cada comida debe tener un gran fin. Un buen dulce que selle una buena experiencia. Es por ello que hemos destinado mucho cariño para traeros los mejores postres caseros en nuestro restaurante argentino en Valencia. 

Postres como la bomba no te dejarán indiferente. Siempre acompañado de helados artesanos que quitan el sentido.

Encuéntranos en tripadvisor

Qué dicen de nuestro restaurante en Tripadvisor

Piedras Vivas Valencia
Uno de los mejores restaurantes para comer carne del centro de valencia visto en tripadvisor

  •   Salir de cena con amigos y que todos coincidan que la carne Argentina es de las mejores, las empanadas y los postres "únicos", eso no tiene precio, obvio acompañado con... read more

    delvallealaniz
    9/23/2019
  •   Pedimos empanada argentina de pollo y otra de ternera ¡muy buenas! Volveremos para repetirlas. También pedimos pollo empanada y pollo al limón. El postre de tres chocolates muy rico. Lugar... read more

    angelg431
    12/08/2018
  •   Excelente carne a la parrilla al estilo argentino me gustó mucho, buen vino y excelentes entrantes. El personal muy bueno, amigable. Recomendación asegurada a todos los amantes de la carne.... read more

    Beatriz Irene C
    10/11/2018
  •   Fuimos allí esta semana, vinimos con 3 niños pequeños hambrientos, ¡y nos encantó el lugar! ! ¡Es un restaurante familiar argentino con excelente comida, carne encantadora, empanadas perfectas, ensalada caprese... read more

    pfister1
    10/20/2018
  •   He ido más de una vez y disfruto de la comida y la atención en cada ocasión. Carnes exquisitas y atención muy cercana, te sientes como en casa Muy... read more

    stefyo1711
    12/05/2018
  •   Ya conocía este sitio, argentino que se llamaba Este Huevo Quiere Sal. Regentado por dos hermanos argentinos de Mendoza y sus esposas también Argentinas. Era bueno,recuerdo con cariño y satisfacción... read more

    javieraV9548CK
    12/07/2018
  •   Comida riquísima, buena presentación, atención espectacular y muy buena relación calidad precio. 100% recomendable.

    JazyAbel V
    5/03/2019
  •   Un local muy agradable y elegante. Acogedor y cálido. La carne de muy alta calidad y a un precio moderado. Excelentes empanadas argentinas. Fué una cena ideal. A... read more

    Traveler390470
    12/15/2018
  •   Al entrar me recibieron cálidamente, el ambiente es descontracturado e invita a disfrutar de una velada relajada. El servicio es inmejorable, rápidos, atentos y muy amables. La comida es buenísima!... read more

    MimiDu123
    5/04/2019
  •   Nos recomendaron la zona de Rusafa para ir a comer. Se ha transformado en un polo gastronómico. Pasamos por la puerta y nos llamó la atención la carta. Tira de... read more

    MrCharly73
    6/30/2019

Visítanos en TRIPADVISOR

  • review rating 5  Lovely argentinian restaurant. Nice decor. Friendly attentive waiter who made us feel comfortable. English menu available. The best rib-eye steak ever. Excellent food and service. Definitely recommend this place!

    thumb Narm M
    3/07/2019
  • review rating 5  Magnífico restaurante! Fui todas las noches de mi estadía en Valencia, altamente recomendable, comida deliciosa, buen ambiente y servicio excepcional, la verdad, una grata visita obligada al pasar por la ciudad.

    thumb Nati Duarte
    5/04/2019
  • review rating 5  Excelente lugar! Inmejorable atención, ambiente familiar, comida excelente (muy buena selección de ensaladas) y un detalle importante, aseos muy limpios. La verdad un lugar para recomendar!

    thumb Roque Duarte
    5/04/2019
  • review rating 5  Muy buena comida y excelente atención. Los precios inmejorables para un asador argentino en la ciudad, con buena relación calidad precio.

    thumb Pablo G.
    5/04/2019
  • review rating 5  Amazing and friendly service! The ribeye was perfect!

    thumb Timm Gaber
    4/27/2019

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